권너부리의 세상만사 찬찬찬

*** 들깨의 효능 총정리 ***

들깨 좋아하시나요? 오늘은 들깨의 효능에 대해 알려드리려고 하는데요,

먼저, 들깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀로 인도의 고지(高地)와 중국 중남부 등이 원산지입니다. 한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보이는데요, 낮은 지대의 인가 근처에 야생으로 자라며 유료작물로 재배하며, 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용하고 종자에서 짜낸 기름은 용도가 많습니다.

이집트와 고대 인도에서는 젊음의 비결이라 불리었고, 중국에서는 불로장생 식품으로 많이 알려져 있다고 해요. 조선시대에는 딸의 혼수 품목 & 뇌물로도 사용했다고 하니 어마어마 하죠 ? ㅎㅎ 

자, 그럼 ! 들깨의 효능 총정리 ! 시작해 보겠습니다^^

(사진; 네이버 두산백과)

1) 피부 미용

들깨에는 감마토코페롤이라는 성분이 풍부합니다. 바로 이 성분이 피부의 영양분을 공급해줘 푸석하지 않게 도와주며 항산화 작용을 하여 노화 예방에도 좋습니다. 또한 비타민 C, E, F가 들어 있어 기미, 주근깨에 탁월한 효과가 있으며 피부 뿐 아니라 머리카락에도 윤기를 준다고 하네요. 

2) 항암 효과

들깨와 들깻잎은 암 예방 효과가 높은 음식 중 하나 입니다. 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유가 풍부하게 함유 되어 있어 불용성 식이섬유가 체내에 흡수 하게 되면 발암물질 제거에 큰 도움이 된다고 합니다. 

3) 혈관 개선

들깨는 치매, 혈압, 중풍을 잡는 혈관 청소부라 불릴 정도인데요, 오메가3 성분이 60% 이상으로 호두, 참깨, 아몬드보다 훨씬 비율이 높다고 해요. 보통 기름에 많이 함유 되어 있는 오메가3 지방산인 리놀렌산은 혈관을 유연하게 해주며 뇌의 신경기능을 촉진시켜 주는 효과가 있어 원활한 혈액 순환이 될 뿐 아니라  때문에 어린 아이들에게는 집중력 및 학습 능력 향상에 도움이 되며 노인들의 치매 예방에도 좋다고 합니다. 

4) 변비 예방

하루 종일 앉아서 하는 과도한 업무로 인해 스트레스를 받기도 하고, 불규칙한 식습관, 패스트 푸드 식습관 등의 여러가지 이유로 많은 사람들이 변비증상이 있는데요, 들깨에 함유 되어 있는 식물성 식이섬유가 장을 부드럽게 해주는 효과가 있어 변비예방에 좋습니다. 

5) 당뇨 예방

들깨에는 "로즈마린 산" 이라는 성분이 함유되어 있습니다. 탄수화물을 포도당으로 변환시켜 주는 과정에서 분비되는 소화 효소를 억제 하는 효과가 있어 몸에 축적되는 것을 예방해주며 혈당 상승을 막기 때문에 당뇨에 도움이 된다고 합니다. 

6) 알레르기 억제

위에서도 언급되었던 오메가3 지방산인 리놀렌산은 식물이나 다른 곳에서 얻기가 어렵고 생선에서 많이 나오는데요, 이 리놀렌산으로 인해 아토피성 피부염이나 꽃가루 알레르기 등, 피부가 알레르기 체질인 사람들에게 알레르기를 억제 해 주는 효과가 있어 도움이 될 수 있습니다.

* 들깨 활용법

들깨를 이용 하시는데 가장 많은 방법으로 기름을 사용하실텐데요, 기름 뿐 아니라 통째 또는 가루를 이용해 나물무침, 국, 탕, 찜 등 여러가지 요리로 이용해보세요. 따로 간을 많이 하지 않아도 들개 자체의 맛이 있고, 짠 맛을 중화 시켜 주기 때문에 나트륨 양을 줄이시는데 도움이 된답니다. 혹시 육류를 좋아하시는 분이라면 들개 가루를 육류에 사용해 보세요. 육일이 야들야들 부드러워 집니다. ^^* 다만, 소화 기관이 약하신 분들은 하루에 너무 많은 양을 복용하게 되면 설사, 복통을 일으킬 수 있으니 주의 하시구요~ 들깨 가루로 건강해집시다.

코코넛 오일의 효능 및 사용 Tip

요즘 유행하고 있는 코코넛 오일, 다들 알고 계신가요 ?

피부미용 뿐 아니라, 다이어트에도 도움이 된다고 하여 요새 홈쇼핑 등에서도 자주 볼 수 있는데요. 연예인들도 많이 애용하는 아이템으로 입소문을 타고 있습니다! ㅎㅎ

코코넛 오일의 효능 및 사용 Tip 에 대해 함께 알아볼까요~~??? ^_^

1) 클렌징 오일

코코넛 오일은 클렌징 효과가 뛰어 나다고 해요 !! 요새 화장품 안에 들어 있는 알갱이 들이 안좋다고 뉴스에 나오는거 알고 계시죠 ? 우리가 쓰는 스크럽제에도... 있는데... 이제 그런 화학물질은 안녕~~ 하시고!! 코코넛 오일을 클렌징으로 사용해보세요. 자극 없이 순하게 클렌징 되면서 피부에 영양공급까지 되니 깨끗하게 맑게 자신있게는 시간 문제 입니다 '-^

2) 로션

스킨&로션&크림 등 가을철엔 특히나 피부가 건조해서 많이 챙겨 바르시고 계시죠 ? 요 코코넛오일이 입자가 아주~ 작아 피부에 촥촥 잘 스며들어 보습효과에도 탁월환 효과가 있다고 합니다. 다만! 오일이 적응되지 않으신 분들은 처음부터 너무 많이 바르시면 번들번들 이상할 수 있으니 소량을 이용하여 피부에 넓게 발라주시면 됩니다!

3) 모든 요리

저는 이 방법을 아주 많이 이용 중인데요, 다양한 방법으로 활용하기가 아주 좋습니다. 우선 식용유 대신 코코넛 오일을 사용하는 방법이 있는데요, 계란후라이나 볶음류에 아주 잘 어울려요! 코코넛 오일 한 스푼이면 이국적인 요리의 느낌도 나고 코코넛 오일의 중쇄지방산은 기초대사율을 높아 주는 효과가 있어 지방을 태워주는 효과로 읺애 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다! (밥 하실 때 코코넛 오일을 살짝 첨가 해도 완전 좋아요! 볶음밥에도 강추! 내가 있는 이 곳이 휴양지!! ㅎㅎㅎㅎ)

4) 식욕 억제

위에 언급한 바와 같이 요리로도 사용 할 수 있지만 식전에 먹으면 식욕 억제와 지방배출효과가 뛰어나 다이어트에 도움이 된다고 해요. 단, 너무 많은 양은 추천드리지 않아요! 하루에 3스푼 정도가 가장 적절하다고 하니 너무 많이는 드시지 마세요. 무엇이든 과한 것은 없느니만 못하답니다.

5) 손톱, 입술 등 각질 케어

가을이 되면 얼굴이 가장 먼저 거칠어 진게 티가 나긴 하지만 손, 발 등도 관리 해주셔야 해요. 얼굴은 화장으로, 몸은 옷으로 가릴 수 있다지만 손이 하얗게 떠있거나 거칠어져 있으면.. 그만큼 보기 싫은 것도 없어요 ㅜㅜ 이때! 코코넛 오일 한스푼 이용해보세요. 손,손톱,발톱,입술 등에 살짝만 발라주시면 촉촉함은 나의 것!!!

6) 천연 연고

코코넛 오일은 성분이 참 착한 것 같아요. 향균 작용을 도와 주고 상처를 완화시켜 주기 때문에 벌레 물린 곳이나 버짐,여드름,건선 등에도 꾸준히 발라주면 좋다고 해요. 임산부 또는 다이어트로 인해 빨갛게 터져버린 살에도 마사지 하듯 발라주시면 도움을 준다고 하니 참고하세요!

7) 헤어 트리트먼트

샴푸 후 린스 또는 트리트먼트 하시나요 ? 전 사실 귀찮아서 샴푸만 할때가 거의 대부분인데, 염색이나 펌 후에는 꼭!! 해주는 편이에요. 두피와 머릿결도 푸석해지고 건조해 지기 때문이죠. 코코넛오일은 트리트먼트 처럼 샴푸 이후에 하는 것이 아닌 !! 머리 감기 전에 머릿결에 도포해주시고, 10~20분 이후 샴푸 해 주시면 훨씬 부드러운 머릿결을 가질 수 있습니다. (오일이라 샴푸 전에 해주세요.)

어떠신가요 ? 요새는 손쉽게 코코넛 오일을 구할 수 있으니 가을 철 피부 보습만을 위해서라도 코코넛 오일 사용해 보시는거 어떨까요 ~?? ㅎㅎ 사용해 보시고 좋다고 느끼시면 요리에도 넣어 보시고, 트리트먼트도 해보시고 하면 좋을 것 같아요. 참! 코코넛 오일을 사용하실 때 주의 해야 할 사항이 한가지 있어요. 바르는건 상관없지만 드실 경우에 본인에게 맞지 않을 경우 복통이나 설사, 소화 불량 등의 현상이 나타날 수 있는데요. 이것은 처음 드실때만 그런것이니 너무 걱정하진 마세요.!! 시간이 지나면 괜찮아 진답니다. 아예 이런 현상이 없으신 분들이 더 많아요. 좀 예민하다~ 하시는 분들만 참고 하시면 될 것 같습니다.